La lunga persistenza, piacevole sensazioni olfattive, gustative e tattili, sono la caratteristica principale di un ottimo espresso. Un caffè eccellente ci lascia a lungo in bocca un'aroma ricco di sfumature, un sapore dolce, vellutato e una sensazione di benessere.
Pregiate miscele di caffè che diffondono alcuni brevi ma intensi sorsi di piacere che diventano una pausa di tranquillità, di gioia e di ricarica da desiderare ogni giorno.
C'è chi beve caffè per svegliarsi la mattina, chi per terminare ogni pranzo, chi perché adora il profumo e il sapore inebriante di una bevanda che fa ormai parte della vita quotidiana di ogni italiano. Bere un caffè napoletano diventa quindi una sorta di rito mistico che deve essere onorato nel migliore dei modi. Solo i veri conoscitori delle corrette tecniche di macinazione sono in grado di garantirvi il giusto mix di miscele per regalarvi un autentico momento di puro gusto.
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